Инфопортал САДГОРА

Осенью можно не просто погулять по лесу, а с пользой! Сезон «тихой охоты» открыт, и если она будет удачной, непременно сделайте запасы.

Умение красиво пить и при этом не напиваться - величайшее искусство. Известно, что каждый спиртной напиток предусматривает строгие пра­вила пития. Даже не правила, а целые ритуалы. Жаль, что не всегда мы их соблюдаем...

«Простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом», — такое определение воды дает Краткая химическая энциклопедия. Но, если разобраться, не так уж проста эта жидкость. Она имеет много необыкновенных, удивительных и совершенно особенных свойств.

Злаки — пшеница, рожь, овес, рис, кукуруза, ячмень, просо и даже сахарный тростник и бамбук — семейство растений, расселенных в природе по всем континентам, включая Антарктиду. Злаковые растения употребляются людьми в пищу с незапамятных времен, а также являются одними из первых культур, которые человечество начало выращивать и культивировать.

Продукты пчеловодства не одно тысячелетие считаются чрезвычайно полезными для здоровья. Они помогают в лечении огромного спектра заболеваний — от насморка до туберкулеза. Чем же они хороши и существуют ли ограничения в употреблении меда, пыльцы и других производимых пчелами продуктов?

Диетологи считают, что проблемы с весом и здоровьем частично объясняются нашим узким рационом. Из одних и тех же продуктов, которые мы постоянно едим, мы получаем определенный набор питательных веществ — и ни грамма больше. А ведь новый продукт, возможно, придется по вкусу и точно — принесет пользу. Так что пора расширять границу пищевых привычек. А начать можно с мяса!

С тех пор как на экраны страны вышел фильм «Иван Васильевич меняет профессию», баклажанную и кабачковую икру тут же стали называть «заморской». При том что это сугубо советский продукт, придуманный нашими технологами. У западных овощных консервов совсем другой вкус, недаром эмигранты из СССР с большой ностальгией вспоминают кабачковую икру и при любом удобном случае просят привезти им баночку-другую в подарок – в США или Европе ее можно найти разве что в русских магазинах. На наших прилавках «заморской» хоть завались, однако купить действительно вкусную и натуральную совсем не просто. Итак, как разобраться в кабачково-баклажанном разнообразии?

Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог относится к диетическим продуктам, полезным людям любого возраста.

Майонез относится к холодным «настоящим», или «благородным» соусам, т.е. к соусам, важнейшей составной частью которых являются масло и яйца, в то время как мука полностью отсутствует.