Ммм… халва… любимая сладость, более того она еще и полезна! Но так как халва является достаточно калорийным продуктом, то, как и любую вкусняшку, ее следует есть в умеренных количествах. Правильная халва не должна горчить, быть чересчур сладкой и тягучей – это воздушное лакомство, которое тает во рту.
Хвала халве
Срок годности конфет
Как и любой другой рынок кондитерских изделий не обходится без подделок и обмана покупателей. Хотите по настоящему насладится вкусом шоколада - будьте внимательны. Может быть, Вас захотят обмануть.
Как выбрать настоящий шоколад?
В состав настоящего шоколада обязательно должны входить (и быть указаны на упаковке) 4 основных компонента: масло какао, какао тертое, сахарная пудра, лецитин (эмульгатор, вполне достойная добавка к дорогостоящему маслу какао, готовится из соевого или подсолнечного масла).
Немного о блинчиках
Блинчики - это универсальное блюдо.
Они могут быть основным, самостоятельным блюдом и десертом, из них можно готовить повседневные и праздничные блюда.
Шоколадная история
В Европе о напитке из бобов дерева какао узнали в 1520 году. Годом раньше, в ноябре 1519 года, испанские конквистадоры во главе с Эрнандо Кортесом захватили город Теночтитлан — древнюю столицу государства ацтеков. Разграбив дворец императора Монтесумы II, они обнаружили в дворцовых кладовых несметные запасы сушеных бобов. Оказалось, что ацтеки готовили из них бодрящий, горько-острый на вкус напиток.
Праздничные рецепты пасхи
На праздник Пасхи хозяйки традиционно готовят пасху. Рецептов пасхи много, и мы вам расскажем, как сделать пасху самостоятельно и правильно.
Новогодняя ёлка: вкусный вариант
Ёлка – обязательный атрибут Нового года. Представить себе этот праздник без нарядной лесной красавицы довольно сложно. Однако, бывают ситуации, когда ёлка не может «прийти» в дом… Но это не повод для грусти, - новогоднюю елку можно сделать самим, и она не займет много места в доме. Зато превосходно украсит праздничный стол, ведь елки, о которых пойдет речь, самые что ни на есть вкусные и оригинальные!
Кондитерские изделия

