Мир информации. Советы, рекомендации, отзывы
Мёд
Мед - это ценнейший продукт, который дарит нам природа. Причем свойства, которыми он обладает, поражают свои разнообразием. Это и успокаивающее, и общеукрепляющее, и тонизирующее, и противовоспалительное средство и т.д. Также, мед улучшает состояние кожи, положительно влияет на деятельность всех систем организма.
Продукты пчеловодства не одно тысячелетие считаются чрезвычайно полезными для здоровья. Они помогают в лечении огромного спектра заболеваний — от насморка до туберкулеза. Чем же они хороши и существуют ли ограничения в употреблении меда, пыльцы и других производимых пчелами продуктов?
В свете последних исследований ученых открываются все новые полезные свойства многих привычных продуктов, которые мы используем довольно часто, расширяются возможности их применения на благо красоте и здоровья человека.
Во-первых, мед должен быть зрелым. Ведь пчелы работают над нектаром около недели: выпаривают воду, обогащают ферментами, расщепляют сложные сахара на простые. За это время мед настаивается. Готовый продукт пчелы запечатывают восковыми крышечками - именно такой мед обладает всеми свойствами и может храниться долго.