Главная / Продукты питания / Фрукты и овощи / Целебные фрукты и ягоды: Яблоки

Целебные фрукты и ягоды: Яблоки

яблокоДерево высотой до 12—15 м. Листья очередные, черешковые, цельные, широкояйцевидные или широкоэллиптические. Цветки бело-розовые, собраны по 5—6 штук. Цветет в мае—июне. Плоды шаровидные или приплюснутые.

Яблоки содержат много сахаров, органических кислот, пектиновых веществ, витаминов и железа. В лечебных целях используют цветки, листья и, конечно, плоды. Цветки собирают во время цветения, листья — сразу после цветения, а плоды — при полном созревании. 

Сочетание в яблоках железа с аскорбиновой и фолиевой кислотами, рутином, органическими кислотами (яблочной, винной и лимонной), которые способствуют хорошему всасыванию железа, благоприятствует целебному влиянию яблок на кровеносную систему. Яблоки обладают успокаивающим, сосудорасширяющим, кроветворным, мочегонным и отхаркивающим действием. Яблоки полезно есть при нарушении обмена веществ и снижении аппетита. Яблоки способствуют выведению из организма щавелевой кислоты, радионуклидов, избытков холестерина. Пектин, содержащийся в яблоках, способен тормозить развитие вирусов и спасает от поноса. Яблочный сок полезен при малокровии, заболеваниях печени и почек, атеросклерозе, респираторных заболеваниях, ревматизме, подагре, мочекаменной болезни. 

ВНИМАНИЕ! 

Людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью желудка, следует ограничивать прием яблочного сока. 

АРТРИТ 

Выпивать 4 раза в день по 1 стакану воду с 1 чайной ложкой яблочного уксуса (приготовление уксуса указано ниже в рецепте для лечения ангины). Через 2 недели боль заметно уменьшится. 

БЕССОННИЦА 

На ночь принимать по 2 чайные ложки смеси, состоящей из 3 чайных ложек яблочного уксуса и 1/2 стакана меда. 

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС 

Добавить в 1 стакан кипяченой воды 2 чайные ложки яблочного уксуса. Принимать по 1 стакану в день в течение 6 недель. 

ГИПЕРТОНИЯ, ПОДАГРА, САХАРНЫЙ ДИАБЕТ С ОЖИРЕНИЕМ, МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ 

Яблоки нашинковать и поместить под пресс, но лучше воспользоваться соковыжималкой. Смешать 3 стакана сока и 1 стакан воды и все это количество, разделив на 4 приема, выпить в течение дня. 

ГРИПП 

С яблок срезать кожуру, залить 1 стаканом кипятка, дать настояться под крышкой и выпить настой теплым. 

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДКА 

Яблоки очистить от кожуры и натереть. Ежедневно съедать по 150 г яблочной массы. До и после принятия кашицы ничего нельзя есть и пить в течение 4—5 часов. Кашица принимается в 7 утра, следующий прием — в 11—12 часов. Продолжать лечение в течение месяца ежедневно. На второй месяц яблоки следует принимать 3 раза в неделю, на третий месяц — 1 раз в неделю. 

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ 

Съедать ежедневно по 5—6 яблочных семечек. Суточная потребность в йоде будет восполнена. 

ЗАПОР 

Взять 2 яблока, нарезать и залить 1 стаканом горячего молока и 1/2 стакана горячей воды, поставить на огонь и варить 5 минут. Выпить отвар и съесть яблоки из отвара натощак. Особенно эффективно средство при старческих запорах. 

Есть печеные яблоки. 

КАШЕЛЬ 

Смешать 1/2 стакана яблочного уксуса, 2 столовые ложки глицерина и 3 столовые ложки меда. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой и 1 раз на ночь. 

Добавить в 1 стакан меда 6 столовых ложек яблочного уксуса. Принимать утром и вечером по 1 столовой ложке. 

При лечении кашля у детей целительница Ванга советовала сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Такой отвар давать ребенку 3 раза в день по 1 чайной ложке. 

ЛАРИНГИТ 

Залить кожуру, снятую с 1 яблока, 1 столовую ложку семян льна, 2 чайные ложки меда, 1,5 стакана воды, поставить на огонь и варить 10 минут под крышкой. Снять с огня и процедить. Принимать теплым 3 раза в день за 10 минут до еды. 

МАЛОКРОВИЕ 

Залить 1 столовую ложку листьев яблони 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Процедить, принимать с медом по 1 стакану 3 раза в день после еды. 

Натереть на терке сало с яблоками и смешать протертую массу со смесью сахара, желтков и тертого шоколада. Дать смеси настояться. Полученный продукт можно намазывать на хлеб и дополнять таким образом свой рацион, но не больше 3—4 раз в день, и обязательно запивать теплым, почти горячим молоком. 

НЕВРАЛГИЯ 

Выпивать каждый час по 1 стакану воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса. Пить небольшими глотками. 

НЕФРИТ 

Ежедневно съедать по 2 свежих или печеных яблока. 

ОТЕКИ СЕРДЕЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 

Проводить периодически разгрузочные яблочные дни: съедать за сутки 600—800 г яблок и 300—400 г творога. При больших отеках такую диету назначают на пять дней. 

ОЖИРЕНИЕ 

Растворить в 1 стакане воды 2 чайные ложки яблочного уксуса. Выпивать во время каждого приема пищи. Курс лечения — 1 год. 

Провести яблочную диету: съедать в день 1,5 кг яблок, другой пищи в этот день не принимать. Питание должно быть дробным — 5 раз по 300 г яблок. Яблоки надо брать несладкие, есть с кожурой, но без сердцевины. 

Выпить 2 л яблочного сока, при этом можно поддерживать свое привычное меню, но жидкость заменить яблочным соком. Сок употреблять только свежий, приготовленный в соковыжималке. Покупной сок не использовать. 

ОХРИПЛОСТЬ, КАШЕЛЬ, КОЛИТ, ЗАБОЛЕВАНИЯ СУСТАВОВ 

Мелко нарезать 1 яблоко и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать 1—2 часа. Выпить после еды. Выпивать по 1 стакану такого настоя 3—4 раза в день. 

САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, ОБЛУЧЕНИЕ 

Залить 1 столовую ложку измельченных листьев и цветков яблони 1 стаканом кипятка. Настаивать 1 час. Процедить перед употреблением. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. 

Съедать на ночь по 2 яблока. 

СКЛЕРОЗ 

Ежедневно съедать по 300 г яблок. 

УСТАЛОСТЬ, УТОМЛЕНИЕ 

Выпить 1 стакан яблочного сока. 

ЭНТЕРОКОЛИТ 

Съедать ежедневно по 300 г свежих тертых яблок. Помогает при энтероколитах, сопровождающихся поносами. 

АНГИНА 

В 1 стакан теплой воды добавить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. 

Приготовление яблочного уксуса: взять целые плоды, пропустить их через соковыжималку или просто натереть на крупной терке. Яблочную массу выложить в большую стеклянную банку и добавить кипяченую воду (на каждые 0,5 л воды 2 стакана яблочной массы). После чего на каждый 1 л воды добавить по 100 г меда или сахара, 10 г дрожжей и 20 г сухого черствого хлеба. Банку оставить незакрытой при комнатной температуре на 10 дней. Ежедневно массу перемешивать. Через 10 дней массу процедить через марлю. Полученный сок еще раз процедить, а затем уже перелить в сосуд с широким горлом, завязать горлышко марлей и хранить в тепле для продолжения брожения. Как только брожение закон­чится (жидкость должна стать светлой), уксус считается готовым. Обычно это происходит через 1,5—2 месяца. Готовый уксус следует еще раз профильтровать и перелить в бутылки для хранения в прохладном месте.

БОРОДАВКИ 

Разрезать ниткой яблоко пополам, натереть обеими половинками бородавку, половинки сложить вместе, связать той же ниткой, которой резали, и закопать в навоз. Когда яблоко сгниет, бородавка исчезнет. 

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 

3 таз с кипящей водой добавить равное количество воды и яблочного уксуса. Вдыхать пары. 

ГРИБОК СТОП, ИЛИ МИКОЗ 

Смазывать стопы ежедневно яблочным уксусом. После высыхания смазать еще раз. 

ЖИРНАЯ КОЖА 

Очистить от кожуры яблоки и натереть на терке, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, молока или сметаны и 1 яичный белок. Все смешать и нанести маску на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой. 

КОНЪЮНКТИВИТ 

Прикладывать к глазам кашицу из натертых яблок. Кашицу предварительно завернуть в марлевый бинт. 

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦ 

Наложить на место припухлости повязку, смоченную в неразбавленном яблочном уксусе. Держать повязку 5 минут. Через некоторое время процедуру повторить. 

Взять 0,5 л яблочного уксуса, подогреть, растворить в нем 2 чайные ложки соли и 4 капли йода и остудить смесь. Смочить в охлажденном растворе марлевую салфетку и наложить на припухлость, поверх уложить лед, зафиксировать полиэтиленом и обвязать полотенцем. Лежать, не двигаясь, 10 минут. Повязку снять, обтереть насухо больное место и наложить тугую повязку. 

ПОВЫШЕННАЯ НОЧНАЯ ПОТЛИВОСТЬ 

Протирать на ночь тело яблочным уксусом. 

СТРИГУЩИЙ ЛИШАЙ 

Смазывать лишай неразбавленным яблочным уксусом не менее 6 раз в течение дня. 

ТРЕЩИНЫ НА ГУБАХ

Натереть 1 яблоко, смешать с 1 столовой ложкой сливочного масла. Смесь накладывать на губы.

УВЯДАЮЩАЯ КОЖА

Натереть 1 яблоко, смешать с 1 столовой ложкой творога, 1 столовой ложкой молока и 1 столовой ложкой сметаны. Нанести маску на лицо на 20 минут, затем смыть теплой водой.

По материалам книги «Травник: золотые рецепты народной медицины»

ПАРТНЕРЫ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Как сделать с ребёнком игрушку на новогоднюю ёлку?

Новый год скоро наступит, и во всех городах на главных площадях поставят красивые новогодние ёлки. Часто их предпочитают украшать усилиями жителей. Обычно за пару месяцев до установки главного атрибута Нового года родителям и детям предлагают сделать игрушки своими руками. А ёлка, украшенная таким образом, хороша не только внешне, но и оберегается особо трепетно самими детьми.

Как выбрать сноуборд?

Первым делом хотелось бы кратко рассказать об истории появления сноуборда… В 1965 г. некий Шерман Поппер запатентовал доску под названием снёрфер (snurfer). Тем не менее, назвать его изобретателям этой доски было нельзя, так как многим тогда приходила идея поставить доску на снег. Сама эта доска имела вид лыжи с приклеенной сверху резиновой поверхностью, чтобы ноги не соскальзывали. Т.е. он был совсем не похож на нынешние сноуборды.

Как выбирать фейерверки?

Сейчас ни один праздник не обходится без фейерверка. И если раньше небо взрывалось миллионами огней только на Новый год и День города, то сейчас фейерверк – неотъемлемая часть любого дня рождения, корпоратива или свадьбы. Как же правильно выбрать фейерверк, чтобы праздник не закончился плачевно.

Идеи для украшения новогоднего стола

Как известно, как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Чтобы встретить Новый год красиво и оригинально, продумайте заранее, что вы приготовите, кого пригласите, и что будете делать. Ведь не только выбор новогоднего меню, но и всё убранство дома зависит от людей, для которых устраивается праздник. Те, кто любит встречать Новый год спокойно, по-семейному, предпочтут беседы за красиво украшенным столом.

Как выбрать лыжи?

Зима совсем не за горами, и вот-вот выпадет снег. Считается, что лето даёт больший простор для спорта и развлечений, но это вовсе не так! Популярными стали сноуборды, но это совсем не значит, что стоит забывать о коньках и лыжах. Мало что может сравниться с воскресной прогулкой по заснеженному лесу на лыжах. А ведь лыжи – это не только приятное времяпровождение, но и хороший фитнес, способный улучшить работу сердца, привести в тонус фигуру.