Главная / Продукты питания / Крупы / Целебные злаки: Ячмень

Целебные злаки: Ячмень

ЯчменьОднолетнее растение. Отличается разнообразием форм. Зерно пленчатое и голое светло-коричневого или желтовато-серого цвета.

В зернах содержатся крахмал, белковые вещества, жиры, витамины группы В, Е, Р. Для лечения используют зерна и солод (муку из проросшего ячменя). Отвар ячменя (перловой крупы) полезен при болезнях печени, для повышения лактации у кормящих матерей, обладает смягчающим, обволакивающим, успокаивающим, кровоочистительным, мочегонным, отхаркивающим, общеукрепляющим действием. Отвар солода тормозит рост опухолей в начальной стадии, а также помогает наладить обмен веществ в организме, поэтому рекомендуется людям, склонным к полноте и ожирению. 

ВНИМАНИЕ! 

Ячмень вызывает повышенное газоотделение (вредное действие устраняется сахаром), ослабляет половое влечение. 

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА, УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ, ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 

Зерна ячменя кипятить в большом количестве воды на медленном огне до их размягчения, процедить. К отвару добавить сок лимона или апельсина. Пить как воду. 

ВНИМАНИЕ! 

Во время лечения ячменным отваром противопоказан яичный белок (желток есть можно). 

МАЛОКРОВИЕ, РАДИАЦИОННОЕ ОБЛУЧЕНИЕ 

Залить 1 столовую ложку солода 1 стаканом воды, настаивать 1 час в теплом месте. Кипятить 10 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. 

ПОВЫШЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО САХАРА В КРОВИ, ГЕМОРРОЙ, КАШЕЛЬ, АНГИНА 

Залить 2 столовые ложки измельченных сухих проростков ячменя 1 л кипятка, настоять 4 часа. Пить по 1/2 стакана 4— 6 раз в день с добавлением меда. 

ПОНОС, КОЛИТ 

Залить 50 г ячменных зерен 0,5 л кипяченой воды, настаивать 6 часов, варить 15 минут, вновь настаивать 30 минут, процедить и пить по 1/3 стакана 3—4 раза в день. 

ТУБЕРКУЛЕЗ 

Взять 1 часть ячменя и 4 части воды, настаивать 9—12 часов или длительно кипятить. Процедить. Пить по 2 стакана в день. 

ВНИМАНИЕ! 

Ни в коем случае не употреблять ячменную воду с медом или уксусом. 

ДИАТЕЗ 

Взять 500 г зерен ячменя и 30 г коры дуба, смешать, измельчить, кипятить на медленном огне 30 минут в 10 л воды, настаивать 1 час, процедить. При сильном зуде делать ванну с отваром. 

НАРЫВ 

Нагретым острым концом ячменного зерна прижечь нарыв. 

По материалам книги «Травник: золотые рецепты народной медицины» 

ПАРТНЕРЫ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Как сделать с ребёнком игрушку на новогоднюю ёлку?

Новый год скоро наступит, и во всех городах на главных площадях поставят красивые новогодние ёлки. Часто их предпочитают украшать усилиями жителей. Обычно за пару месяцев до установки главного атрибута Нового года родителям и детям предлагают сделать игрушки своими руками. А ёлка, украшенная таким образом, хороша не только внешне, но и оберегается особо трепетно самими детьми.

Как выбрать сноуборд?

Первым делом хотелось бы кратко рассказать об истории появления сноуборда… В 1965 г. некий Шерман Поппер запатентовал доску под названием снёрфер (snurfer). Тем не менее, назвать его изобретателям этой доски было нельзя, так как многим тогда приходила идея поставить доску на снег. Сама эта доска имела вид лыжи с приклеенной сверху резиновой поверхностью, чтобы ноги не соскальзывали. Т.е. он был совсем не похож на нынешние сноуборды.

Как выбирать фейерверки?

Сейчас ни один праздник не обходится без фейерверка. И если раньше небо взрывалось миллионами огней только на Новый год и День города, то сейчас фейерверк – неотъемлемая часть любого дня рождения, корпоратива или свадьбы. Как же правильно выбрать фейерверк, чтобы праздник не закончился плачевно.

Идеи для украшения новогоднего стола

Как известно, как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Чтобы встретить Новый год красиво и оригинально, продумайте заранее, что вы приготовите, кого пригласите, и что будете делать. Ведь не только выбор новогоднего меню, но и всё убранство дома зависит от людей, для которых устраивается праздник. Те, кто любит встречать Новый год спокойно, по-семейному, предпочтут беседы за красиво украшенным столом.

Как выбрать лыжи?

Зима совсем не за горами, и вот-вот выпадет снег. Считается, что лето даёт больший простор для спорта и развлечений, но это вовсе не так! Популярными стали сноуборды, но это совсем не значит, что стоит забывать о коньках и лыжах. Мало что может сравниться с воскресной прогулкой по заснеженному лесу на лыжах. А ведь лыжи – это не только приятное времяпровождение, но и хороший фитнес, способный улучшить работу сердца, привести в тонус фигуру.