Главная / Промтовары / Все для дома / Как выбрать бокалы?

Как выбрать бокалы?

бокалыА вы знаете, что на впечатление от вина влияет в большой степени то, из чего вы его пьете. Специалисты утверждают, что цвет, объем и форма бокала для вина способна или подчеркнуть букет напитка, или же, напротив, не позволить вам в полной мере насладиться даже самым качественным вином.

А потому покупка бокалов для вина – дело серьезное и непростое. Если вы собираетесь совершить такую покупку, то наши полезные советы помогу вам правильно выбрать бокалы.

Конечно же, начать нужно с объема бокала. Так, для красных вин идеальным объемом считается - 120-150 граммов, для белых - 65-90 граммов. Бутылка вина разливается обычно на 8 бокалов, но при этом бокалы должны быть заполнены на три четверти объема, а ни в коем случае не до краев. Это нужно для того, чтобы налитое вино своим ароматом заполнило оставшийся объем бокала и позволило вам почувствовать его в полной мере.

Что касается формы, то для красного вина вам потребуется бокал с высокой чашей, расширенной снизу, и чуть суженной к краю. Эта форма позволяет вину «дышать», раскрывая глубокие слои своего букета и весь спектр аромата. Красное вино подается при комнатной температуре, бокал принято держать за чашу, немного грея в руке и стимулируя аромат.

Форма бокала для белого вина такая же, но ножка немного длиннее, чем у бокала для красного. Это нужно для того, чтобы можно было держать бокал, не касаясь чаши, не позволяя передаваться теплу от руки, ведь белое вино подается к столу охлажденным.

Бокал для шампанского вытянутый, узкий, на длинной ножке с узким горлом. Такая форма позволяет пузырькам медленно подниматься вверх. Наливать бокал нужно до половины (остальное - пена), и в этом случае после осаждения пены можно будет насладиться букетом ароматов, скопившихся в верхней части чаши. Держат «шампанку» нужно за ножку, не касаясь чаши.

Бокал для коньяка или бренди - на короткой ножке с большой широкой чашей, сильно суженной к краям. Такой дизайн не случаен, ведь держать бокал этими напитками нужно за нижнюю часть чаши, таким образом, согревая коньяк и увеличивая испарение аромата. Но следует учесть немаловажный фактор: для дегустации специалисты используют бокалы, заканчивающиеся довольно узкой «трубой», которая которая, как будто, «отпускает» жесткие спиртовые ноты и оставляет внутри тончайшие оттенки букета - фруктовость, полноту и утонченность. Ароматы же молодого коньяка агрессивны и сильно отдают спиртом, поэтому надо им дать возможность поскорее улетучиться. Вот и получается, чем больше в коньяке спирта, тем шире должно горло бокала и наоборот.

Для виски берут низкие стаканы с толстым и широким дном. Этим напитком принято наслаждаться, а такой стакан дает возможность наиболее полно почувствовать послевкусие, распознать неповторимый аромат виски. Кстати, лед и содовая вода хороши не ко всем виски, например, солодовый виски лучше пить в чистом виде.

Получить удовольствие от процесса пития водки можно, если пить ее из узкой рюмки, которая направляет крепкий напиток в наиболее чувствительные места полости рта.

Количество приобретаемых бокалов зависит от вашего образа жизни и количества гостей, которых вы принимаете. Разумно приобрести полный комплект бокалов под все напитки на 12 персон. Тогда вы всегда сможете правильно и красиво сервировать. Но вы, конечно, помните, что бокалы должны быть безукоризненно чистыми и не иметь посторонних запахов, иначе аромат и вкус вина будут испорчены. Для этого используйте специальные средства, не оставляющие на посуде защитной пленки и не имеющие запахов.

ПАРТНЕРЫ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Как сделать с ребёнком игрушку на новогоднюю ёлку?

Новый год скоро наступит, и во всех городах на главных площадях поставят красивые новогодние ёлки. Часто их предпочитают украшать усилиями жителей. Обычно за пару месяцев до установки главного атрибута Нового года родителям и детям предлагают сделать игрушки своими руками. А ёлка, украшенная таким образом, хороша не только внешне, но и оберегается особо трепетно самими детьми.

Как выбрать сноуборд?

Первым делом хотелось бы кратко рассказать об истории появления сноуборда… В 1965 г. некий Шерман Поппер запатентовал доску под названием снёрфер (snurfer). Тем не менее, назвать его изобретателям этой доски было нельзя, так как многим тогда приходила идея поставить доску на снег. Сама эта доска имела вид лыжи с приклеенной сверху резиновой поверхностью, чтобы ноги не соскальзывали. Т.е. он был совсем не похож на нынешние сноуборды.

Как выбирать фейерверки?

Сейчас ни один праздник не обходится без фейерверка. И если раньше небо взрывалось миллионами огней только на Новый год и День города, то сейчас фейерверк – неотъемлемая часть любого дня рождения, корпоратива или свадьбы. Как же правильно выбрать фейерверк, чтобы праздник не закончился плачевно.

Идеи для украшения новогоднего стола

Как известно, как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Чтобы встретить Новый год красиво и оригинально, продумайте заранее, что вы приготовите, кого пригласите, и что будете делать. Ведь не только выбор новогоднего меню, но и всё убранство дома зависит от людей, для которых устраивается праздник. Те, кто любит встречать Новый год спокойно, по-семейному, предпочтут беседы за красиво украшенным столом.

Как выбрать лыжи?

Зима совсем не за горами, и вот-вот выпадет снег. Считается, что лето даёт больший простор для спорта и развлечений, но это вовсе не так! Популярными стали сноуборды, но это совсем не значит, что стоит забывать о коньках и лыжах. Мало что может сравниться с воскресной прогулкой по заснеженному лесу на лыжах. А ведь лыжи – это не только приятное времяпровождение, но и хороший фитнес, способный улучшить работу сердца, привести в тонус фигуру.